Crème aux petits fruits légère, facile et ... qui dit mieux ?

Crème légère 

400g de fraises, framboises, cerises, ou myrtilles (ce que vous aimez)

200g de Tofu soyeux

2 cs de purée d'amandes

2 cs de sirop d'agave ou de miel d'acacia

• Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un blender. Mixer quelques minutes jusqu'à obtention d'une crème onctueuse, lisse et veloutée.
• Laisser reposer 1 heure au frigo et au moment de servir, remixer un instant pour bien émulsionner.  

rec. inspirée de IG bas M. Chioca