15. août, 2016
A l'heure du thé, 0 kg supplémentaire !
Muffins cacao-choc
env. 10 pièces
80 g de chocolat noir (70-80%) haché grossièrement
1 cc de cacao à 100 % sans sucre
4 cs. de fromage blanc (vache ou brebis)
4 oeufs entiers
2 cs de miel ou sirop d'agave
8 cs de son d'avoine
4 cs de son de blé
2 cc de poudre à lever
1 cc d'extrait de vanille
- Chauffer le four à 180
- Mélanger oeufs miel, fromage blanc, cacao et vanille
- Ajouter l'avoine et le blé avec la poudre à lever
- Incorporer le choc haché
- Répartir la pâte dans les moules à muffins
- Passer au four 23'
Réf. : recette by Nutri-coaching
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