21. août, 2016

Du gingembre toujours frais ? l'astuce Nutri-coaching

En avoir toujours sous la main en évitant le gaspillage Incertain ?   Oui... Oui... c'est  possible !

Après avoir lavé et séché le gingembre, je le glisse dans un sachet congélation et direction congélateur. Au moment  d'épicer ma recette, je le râpe gelé et le remets aussitôt en congélation, avant qu'il n'ait eu le temps de dégeler. Technique également valable pour les piments. Easy... Easy... fans de Nutri-coachingSauvage !