12. oct., 2016

Nuit tranquille = nuit réparatrice

Vous voulez passer une nuit paisible ? Inspirée par "Les kits nutrition" de Thierry Souccar et en y apportant la touche Nutri-coaching,   voilà la potion magique revisitée : 

1 Yaourt au soja avec un peu de miel d'accacia, accompagné d'une tisane à la  fleur d'oranger.

Pourquoi ? Warum ? Why ? On entend souvent que boire un peu de lait sucré favoriserait le sommeil grâce à son taux de tryptophane, messager chimique du cerveau qui apaise et relaxe. Et bien, le soja en contient nettement plus que le lait. Pourquoi le miel ? Le sucre qu'il contient facilite le passage du tryptophane au cerveau. 

En résumé, le yaourt au soja avec du miel d'accacia (moins de dégâts qu'un autre miel, au niveau de l'IG Clin d'oil), serait une bonne alternative au lait de vache sucré avec du sucre blanc ! Il faut savoir qu' aucune étude connue n'a pu confirmer que le lait favorisait le sommeilTriste. Par contre, le soja a démontré, grâce aux isoflavones qu'il apporte, des bénéfices sur la qualité du sommeil Sourire. Zzzzzzzz  VOUS DORMEZ ? ALORS C'EST GAGNE !Aime bien

 Source : "Les kits nutrition", Thierry Souccar